Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 9
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Przyprawa ta często nazywana jest naturalnym afrodyzjakiem i...
fot. scym/Pixabay

Jak przygotować pumpkin spice latte w wersji light? Aromatyczny dyniowy napój z cynamonem, wanilią i chili rozgrzewa oraz dodaje energii

Gałka muszkatołowa

Przyprawa ta często nazywana jest naturalnym afrodyzjakiem i antydepresantem. Gałka muszkatołowa zawiera znaczne ilości olejków eterycznych, przy czym dominują tam monoterpeny, których najważniejszym zadaniem jest stymulacja i ochrona komórek nerwowych. Związki te działają również przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo i antyoksydacyjnie, czyli chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych.

Gałka muszkatołowa stanowi również źródło steroli roślinnych, czyli związków obniżających stężenie cholesterolu we krwi. Dlatego picie kawy dyniowej z dodatkiem tej przyprawy może wspierać leczenie: biegunek, niestrawności, wzdęć i zaburzeń perystaltyki jelit.

Uwaga! Gałka muszkatołowa jest źródłem mirystycyny, czyli związku o silnym działaniu psychogennym. Za dawkę halucynogenną uznaje się 60-315 mg mirystycyny, co odpowiada płaskiej łyżce sproszkowanej przyprawy. W związku z zawartością tej substancji, kobiety ciężarne i karmiące piersią oraz dzieci poniżej 12. roku życia nie powinny pić kawy dyniowej z dodatkiem gałki muszkatołowej.

Zobacz również

Jubileusz 50-lecia SP-3 w Sulechowie i odsłonięcie kolejnego Suleszka

Jubileusz 50-lecia SP-3 w Sulechowie i odsłonięcie kolejnego Suleszka

Uczennicy odjęto punkty na maturze. Autorka lektury stanęła w jej obronie

Uczennicy odjęto punkty na maturze. Autorka lektury stanęła w jej obronie

Polecamy

Moc silnika. Czy duża moc silnika zwiększa ryzyko wypadków?

Moc silnika. Czy duża moc silnika zwiększa ryzyko wypadków?

Oleje. Środki smarne ELF rekomendowane przez SsangYong

Oleje. Środki smarne ELF rekomendowane przez SsangYong

Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczku. Pomysł na Wielkanoc i nie tylko

Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczku. Pomysł na Wielkanoc i nie tylko