Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Pawilon Norweski w Cieplicach-Zdroju już czynny. To restauracja z fantastycznymi wnętrzami i otoczeniem. Co można zjeść i za ile?

Alina Gierak
Alina Gierak
Dach Pawilonu Norweskiego zakończony jest głową smoka. To charakterystyczna cecha architektury w stylu norweskim.
Dach Pawilonu Norweskiego zakończony jest głową smoka. To charakterystyczna cecha architektury w stylu norweskim. Alina Gierak
Czekali na to jeleniogórzanie, kuracjusze uzdrowiska Cieplice-Zdrój oraz turyści odwiedzający stolicę Karkonoszy. Pawilon Norweski to restauracja, zbudowana w Jeleniej Górze- Cieplicach w 1909 roku na wzór restauracji z Oslo. Budynek i wnętrza w oryginalnym stylu norweskim, zwanym także smoczym, zachwycają. Możecie sami się o tym przekonać, bo po wielu latach remontu, restauracja już działa. Zobaczcie zdjęcia w galerii. Poniżej przeczytacie, dlaczego ta budowla jest tak niesamowita, co można zjeść w Pawilonie Norweskim i za ile.
od 16 lat

Spis treści

Pawilon Norweski w Cieplicach-Zdroju. Niezwykła budowla na Dolnym Śląsku

Pawilon Norweski uznawany jest za jedyną na świecie budowlę w klasycznym stylu norweskim, która zachowała się w prawie niezmienionym stanie. Powstał w 1909 r. na wzór najstarszej ( z 1880 roku) budowli w stylu norweskim – restauracji Frognerseteren koło Oslo.

Jeleniogórska restauracja wybudowana została w stylu tak zwanym smoczym (norweskim), który rozpropagował w Europie Wilhelm II. Cesarz bywał w Skandynawii i w norweskiej architekturze i kulturze dopatrywał się wspólnych nordyckich źródeł łączących Wikingów i Germanów.

Co charakteryzowało styl norweski?

  • wykorzystanie drewnianych belek, układanych w poziomie, okorowanych i później bejcowanych na ciemny brąz,
  • kamienna podmurówka,
  • wiele pomieszczeń bocznych, ustawianych pod kątem prostym,
  • piętro wystawało zawsze poza obrys parteru, na nim były zadaszone przejścia, podobne do balkonów,
  • zwieńczenie dachu z każdej strony zakończone było głową smoka, tak jak na długich łodziach Wikingów .

Najbardziej znanym przykładem architektury norweskiej na Dolnym Śląsku jest kościół Wang w Karpaczu.

Krótka historia Pawilonu Norweskiego w Jeleniej Górze - Cieplicach

Pawilon wybudował Eugen Füllner, właściciel dobrze prosperującej fabryki maszyn papierniczych. Na początku XX wieku poczynił szereg inwestycji na rzecz uzdrowiska Cieplice. Jedną z nich było założenie malowniczego parku zwanego norweskim.

Eugen Füllner odbył podróż do Norwegii i zauroczony tamtejszym budownictwem ludowym postanowił wznieść w Cieplicach pawilon w tzw. „stylu smoczym”, dziś zwany Pawilonem Norweskim. Pierwowzorem była znajdująca się nieopodal Oslo restauracja „Frognerseteren”.

Do lat 50. XX wieku w pawilonie funkcjonowała restauracja. Od 1967 roku do 11 sierpnia 2013 roku był on siedzibą Muzeum Przyrodniczego, które przeprowadziło się do dawnej Biblioteki Schaffgotschów (Zespołu Pocysterskiego).

W marcu 2017 roku budynek kupiła Alicja Mazur, znana w Jeleniej Górze restauratorka. Remontując obiekt, pod okiem konserwatora zabytków, zadbała o odtworzenie wnętrz i każdy szczegół. Alicja Mazur nie ukrywa, że remont był żmudny. Plany pokrzyżowała także pandemia. Wreszcie restaurację udało się otworzyć.

Co można zjeść w Pawilonie Norweskim?

Menu restauracji opiera się na tradycyjnej polskiej kuchni. Nawiązaniem do norweskiej tradycji są dania rybne i z owocami morza.

Przykładowe ceny dań:

  • Przystawki: od 28 zł za matiasa do 49 zł za tatara z polędwicy wołowej
  • Carpaccio z łososia- 42 zł
  • Zupa borowikowa- 35 zł
  • Rosół - 19 zł
  • Zupa rybna - 36 zł
  • Placki ziemniaczane ze szpinakiem - 39 zł
  • Placki ziemniaczane gulaszem wieprzowym - 41 zł
  • Spaghetti bolognese - 36 zł
  • Okoń morski - 79 zł
  • Dorsz z patelni - 62 zł

Serwowane są także sałaty, pizze, steki, burgery, desery, napoje.

Menu znajdziesz TUTAJ

Jak tam dojechać, zobacz tutaj:

Zdjęcia wnętrz Pawilonu Norweskiego zobacz tutaj

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na goerlitz.naszemiasto.pl Nasze Miasto