Uprawa warzyw

Wiele warzyw ogrodowych można samodzielnie wyhodować z nasion. Ale, co ważne, trzeba je posiać w odpowiednim terminie. Z jednej strony rośliny nie mogą...

Jeśli mamy w ogrodzie szklarnię lub tunel, to niektóre warzywa możemy posiać już w lutym. Trzeba jednak wybrać te, które kiełkują w niskich temperaturach i...

Zimowe nowalijki kojarzą się z drogą „zieleniną”, która w dodatku może być naszpikowana chemią. Jest jednak bardzo proste wyjście, by zapewnić sobie jej smaczną...

Brukiew, znana też jako karpiel oraz kwaki, to wartościowe, ale nieco zapomniane warzywo. Niemal nie można go kupić, ale da się wyhodować własne, z nasion....

Uprawa ogrodu kojarzy się przekopywaniem ziemi pod rabaty i grządki. Najczęściej zaleca się, by ziemię przekopać jesienią i tak pozostawić do wiosny. Jednak...

Warzywa na balkonie to znakomity pomysł. Jest wiele roślin, łącznie z pomidorami i ogórkami, które można uprawiać w donicach, nawet jeśli nie mamy ogrodu, a...

Chrupiące, zdrowe ogórki można bez większych problemów wyhodować na balkonie. Będą tak samo smaczne, jak kupione, ale będziemy mieć też pewność, że są naprawdę...

Podwyższone grządki umożliwiają wydają uprawę nawet tam, gdzie ziemia nie jest najlepsza. Choć teoretycznie w skrzyniach można uprawiać niemal wszystko, to są...

W ostatnich latach podwyższone grządki stały się niezwykle popularnym sposobem uprawy roślin i trudno się temu dziwić, gdyż mają mnóstwo zalet. Łatwiej jest...

Własne pomidorki i cebulka? Brzmi kusząco! Domowe warzywniki cieszą się coraz większą popularnością. Tańsze, bez chemii i pod ręką. Rozpoczęcie uprawy i...

W czasach PRL-u z kwiatów doniczkowych niemal obowiązkowe były monstery, sansewierie, fikusy sprężyste i sporo innych gatunków. Dominowały rośliny, które są...

Cebula to niewątpliwe wyjątkowo zdrowe warzywo, bogate w liczne witaminy, składniki mineralne i przeciwutleniacze. Jest polecana zwłaszcza w profilaktyce...

Zwierzęta wkraczają do miast nie od wczoraj, chociaż to w ostatnich latach możemy spotkać je na naszej drodze coraz częściej. Rodziny dzików szukają jedzenia w...

Zastosowań skórek, łupin i obierków zarówno owoców jak i warzyw jest tak wiele, że wyrzucanie ich do kosza na śmieci przestało mieć jakikolwiek sens. Chyba, że...

Wysiew nasion na rozsady pozwala wyhodować własne sadzonki roślin. Wymaga to nieco pracy, ale opłaca się. Nasiona są znacznie tańsze niż gotowe sadzonki, można...

Lasy dają nam dużo więcej niż grzyby i świeże powietrze, którymi możemy się cieszyć podczas spacerów. Zalet lasu jest zdecydowanie więcej, dlatego warto o nie...

Fusy z kawy i herbaty, drożdże, skórki z bananów, skorupki jajek, ale też ocet, soda czy cynamon i czosnek to produkty, które z powodzeniem można wykorzystać do...

Aromatyczna konfitura z czerwonej cebuli to przysmak, który wzbogaci smakiem kanapki i domowe burgery. Taki dżem z cebuli przydaje się także do dań...

Szczególną rolę jedzeniu „pod wódeczkę” nadano w okresie PRL-u. Zagrycha w postaci zimnych nóżek czy śledzika wiodła prym podczas spotkań rodzinnych i...

Sos cebulowy to wyrazisty w smaku dodatek do pieczonego mięsa, frytek lub pieczonych ziemniaków. Można doprawić nim ugotowaną kaszę lub podać razem ze zrazami...

Marchewka z groszkiem to tradycyjne połączenie dwóch składników dostępnych na każdą kieszeń. Nasze mamy i babcie często przygotowywały go na bazie zasmażki. Ten...

Podroby są dla wielu osób kontrowersyjnym przysmakiem. Wątróbka drobiową nie była kulinarnym faworytem w czasach dzieciństwa. Do wątróbki na obiad warto dodać...