Zakwas

Zakwas to nieodłączny element tradycyjnej wielkanocnej zupy, jaką jest żurek. Ten niepozorny produkt powstaje w wyniku fermentacji mąki, dzięki czemu stanowi...

Probiotyki to korzystne bakterie, które zasiedlają organizm, a zwłaszcza jelito, wspierając stan naszego zdrowia. Ich naturalnym źródłem są fermentowane...

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...

Buniowy zakwas na żurek. Wynik eksperymentowania z różnymi zakwasami. Nie lubiłam żurków bo zakwasy były z reguły za kwaśne, Robiłam próby z różnymi mąkami. Ta...

Zdrowe produkty maja już swoje miejsce praktycznie w każdym sklepie. Na półce można jednak znaleźć wiele artykułów, które wcale nie są tak korzystne dla...

Jeśli dieta i ćwiczenia nie przynoszą oczekiwanych efektów, może być to znak, że cierpisz na jedną z chorób, które utrudniają zrzucenie zbędnych kilogramów. W...

Indyk to niskokaloryczny i chudy rodzaj mięsa, który często gości na naszych stołach. Gulasz z indyka lub pieczony udziec z indyka są nie tylko smaczne, ale...

Czosnek to wyjątkowo zdrowa przyprawa, która dodawana do potraw dostarcza do naszego organizmu licznych substancji aktywnych. Szczególnie chętnie sięgamy po nią...

Mało kto przy sięganiu po drinka zastanawia się na tym, ile dostarcza kalorii. Jednak alkohol – podobnie jak kawałek ulubionego ciasta czy porcja pizzy –...

Nadużywanie antybiotyków to rosnący problem. Nie tylko szkodzi chorym, ale też naraża ich na śmiertelne infekcje szczepami superbakterii, które uodporniły się...

Zapalenie pęcherza czy cewki moczowej to nieprzyjemny i uciążliwy problem, z którym mierzy się w ciągu swojego życia co druga z pań. Infekcje mają tendencję do...

Dieta wegetariańska należy do najzdrowszych sposobów żywienia. Pomaga poprawić kondycję organizmu, wydłużyć życie i być szczuplejszym. Argumentów za...

Otyłość to obecnie najszybciej rozprzestrzeniająca się choroba cywilizacyjna. Dotyka ona coraz młodszych dzieci i jest przyczyną rozwoju groźnych chorób na...

„Migdałowa mama” (ang. „almond mom”) to określenie matki, która przelewa na dziecko swoją obsesję na punkcie diety i ładnej sylwetki. Ten typ rodzica chce, aby...

W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...

Marzysz o pięknych włosach i paznokciach? Musisz pamiętać o tym, żeby zadbać o nie przede wszystkim „od środka”. Nawet najlepsze kosmetyki nie zadziałają, jeśli...

Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na odporność. W czasach pandemicznych „zdrowie” to hasło-klucz do naszego szczęścia. Nabieranie odporności to proces, który...

Jaki Nowy Rok, taki cały rok – mówi stare przysłowie, dlatego warto powitać 1 stycznia z uśmiechem i gotowym planem działania. Realizując krok po kroku naszą...

Nowy rok witamy zazwyczaj lampką szampana. Sięgamy po niego także podczas innych wyjątkowych okazji. Nie bez przyczyny historycznie nazywany jest „winem królów...

Większość z nas myje ręce po powrocie do domu, aby pozbyć się zarazków i brudu. Dlaczego więc pozwalamy sobie na wnoszenie do domu setek tysięcy bakterii na...

Metabolizm można przyspieszyć, by spalać więcej kalorii i tłuszczu. Jak to zrobić? Polecamy najlepsze składniki i produkty o działaniu potwierdzonym naukowo....

Włączenie do codziennej diety roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych i orzechów, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia czerwonego mięsa, może...